Простой рецепт яблочного стругаля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 228 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 228 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 1,5 стаканаПшеничная мука 2 стаканаМаргарин 150 гЯйцо куриное 1 штукаЯблоко 1 кгСода ½ чайной ложкиПошаговоРазмягченный маргарин смешать с мукой в большой чашке, добавить соду. 3/3, стакана сахара растереть с желтком, смешать с мукой и маргарином. Нужно немного помесить массу руками. В результате должна получиться рассыпчатая масса, состоящая из маленьких комочков. 2/2, этой массы высыпаем в разъемную форму, смазанную маргарином. Яблоки трем на терке, выкладываем на наше рассыпчатое тесто в форму и сбрызгиваем лимонным соком.Оставшиеся 3/3, стакана сахара растираем с яичным белком (взбивать в пену не нужно), и выкладываем на яблоки. Сверху присыпаем оставшимся тестом и ставим в разогретую духовку минут на 40 (я не засекаю время, смотрю на внешний вид пирога. Зарумянился - значит, готов. )Этот пирог нужно обязательно печь в разъемной форме, потому что иначе его не вынешь - он слишком нежный. А так я просто снимаю боковину разъемной формы и режу его прямо на донышке.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о яблочном стругале зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!