Простой рецепт блинов с манкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 146 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 146 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийяйцо (желток) – 2 шт.крупа манная – 0,5 стаканамука – 0,5 стаканасахар – 1 щепоткамасло сливочное – 30 гсоль – 1 щепоткамолоко – 3 стаканаДля обжариваниямасло сливочноеПошаговоВскипятить молоко в маленькой кастрюльке, постепенно, все время размешивая, всыпать манную крупу и варить 1–2 мин. Снять с огня. Положить в кашу сливочное масло, перемешать и дать остыть.Просеять в миску муку, всыпать сахар и соль. Добавить манную кашу и желтки, хорошо взбить в однородную смесь.Разогретую сковороду диаметром 18 см смазать небольшим количеством сливочного масла, обжарить блинчики до золотистого цвета, по 1,5–2 мин. с каждой стороны.
сегодня первый раз готовила блины с манкой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.