Замечательный рулетик с нотками лимона идеально подойдет для чаепитияВкусный лимонный рулет! Очень простой рецепт рулета!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 265 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийСахар 1.5 стак. (200 мл)Мука 1 стак. (200 мл)Лимоны 1 шт.Яйца 3 шт.ПошаговоОтдельно взбить белки со стаканом сахара до густой и крепкой пены. Потом добавить в белковую массу желтки и муку. Взбить до однородности не меньше одной минуты.Вылить тесто на противень с промасленной бумагой, разровнять поверхность и печь при 180 (заранее прогреть) минут 15-20.Начинка: трем на терке лимон и смешиваем с сахаром 0,5 стакана.Бисквит переложить на стол с бумагой и смазать начинкой, пока горячий. Потом свернуть в рулет, одновременно снимая бумагу.Лимонный рулет посыпаем сахарной пудрой.