Простой рецепт яблочной галеты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 686 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 686 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 300 гСливочное масло 170 гЯйцо куриное 1 штукаВода 2 столовые ложкиСахарная пудра 50 гСахар по вкусуЯблоко 350 гПошаговоТесто. Масло (примерно, 120 грамм) растереть с мукой. Разбить яйцо, добавить сахарную пудру и, добавляя по одной ложке воды, замесить тесто. Если нужно, добавить еще муки. Убрать на 30 минут в холодильник.Начинка. Яблоки порезать небольшими кубиками (тут 4 средних яблока) и обжарить на сливочном масле с сахаром до мягкости. Сливочного масла добавляем, примерно, грамм 30, а сахара — по вкусу, смотря, на сколько кислые яблоки.Крошка: 20 грамм муки (или чуть больше), 20 грамм сахара, 20 грамм сливочного масла. Муку и масло перетереть руками в крошку, добавить сахар, перемешать.Тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см. Выложить начинку, отставая от края на 1,5 см. Загнуть края. Сверху присыпать крошкой.Выпекать при 180 градусах 20–25 минут или до зарумянивания.Взято в группе в вконтакте «Бон аппетит».
Обалденный рецептик яблочной галеты. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!