Конечно, овсяное печенье можно купить практически в каждом магазине, однако домашний вариант получается куда вкуснее. Специально для тех, кто следит за фигурой, мы приготовили печенье без муки, орешков и сахара. За основу был взят стандартный рецепт овсяного печенья, в который мы добавили миндальный экстракт и немного корицы.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 114 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийСливочное масло 100 гЯйца куриные 2 шт.Овсяные хлопья 1 стаканКорица 2 ч. л.Фруктоза 1 стаканСоль 2 щепоткиМанная крупа 2 стаканаМиндальный экстракт 0,5 ч. л.Изюм 1 горстьПошаговоРазмягчаем сливочное масло при комнатной температуре и перетираем его с яйцами при помощи блендера.Добавляем фруктозу, перемешиваем с помощью венчика, а затем добавляем овсяные хлопья.Затем добавляем корицу, манную крупу и изюм. Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы можно было скатать его в шарик.Добавляем миндальный экстракт. Если у вас его нет, этот шаг можно пропустить или добавить амаретто.Разогреваем духовку до 180 градусов. Делаем из теста небольшие лепешки и выкладываем их на пергамент, смазанный маслом.Выпекаем примерно 15-20 минут и остужаем. Печенье готово!