Тесто для курника на воде я делаю, когда хочется сытного пирога, а обычных продуктов для теста в доме нет. Но уверяю вас именно из такого теста на воде пирог получается нисколько не хуже. Попробуйте!Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, КурникСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 125 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийВода — 200 МиллилитровРастительное масло — 100 МиллилитровМука — 600 Грамм (примерно)Соль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаПошаговоРецепт теста для курника на воде подсказала мне когда - то моя мама. Этот рецепт теста на воде можно использовать и для выпечки других пирогов, даже с яблоками, например. Поэтому возьмите его себе на заметку. Тесто заварное, что требует некоторой сноровки для его замешивания. Но делать его, впрочем, легко и быстро. К тому же оно малокалорийное. Курица тоже не очень жирное мясо и если добавить в начинку более постные ингредиенты, то этот пирог можно назвать совсем легким и «диетическим» Вообщем курник на любой вкус!Итак, замешиваем вместе тесто для курника на воде:Муку просеять и добавить в неё соль и сахар.В воду добавить масло и довести до кипения (но не кипятить).Теперь постепенно добавляем в воду просеянную муку и размешиваем вилкой (потому что горячо!)Когда немного поостынет, продолжаем замешивать руками.Тесто замешиваем мягким, а не крутым. Присыпаем его мукой и оставляем минут на 15, прикрыв полотенцем.Тесто готово! Делим его на две части и формируем курник, как обычно.