Домашняя халва – вкусные сладости своими руками.Халва получается достаточно сладкой, тающей во рту. Очень калорийной, но очень вкусной.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХалваСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 497 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииДля массы:Арахис 1 стак. (200 мл)Мука 0.75 стак. (200 мл)Для сиропа:Вода 0.25 стак. (200 мл)Сахар 0.5 стак. (200 мл)Ваниль по вкусуРастительное масло 0.5 стак. (200 мл)ПошаговоЕсли у вас арахис сырой, отправляем его на сковороду и жарим. На другую сковороду отправляем муку и жарим до золотистости. Сковорода должна быть полностью сухой, муку время от времени мешаем. Жареный арахис очищаем от шелухи и измельчаем его с помощью кухонного комбайна. В измельченный арахис добавляем прожаренную муку и вновь все хорошо перемешиваем. С воды, сахара и ванильного сахара варим сироп. Доводим до кипения и варим минут 5. В сироп добавляем растительное масло. Соединяем сироп с арахисом. Все тщательно перемешать. Готовую массу выкладываем в форму и оставляем до полного остывания. Достаем остывшую халву из арахиса и подаем к столу. Приятного аппетита!