Простой рецепт рулетов из индейки со шпинатом и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 144 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 144 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГрудка индейки 1 штукаСвежие листья шпината 1 пучокСливки 50 млКапуста брокколи 300 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМолотый мускатный орех по вкусуСливочное масло по вкусуПанировочные сухари по вкусуПошаговоФиле индейки разрезать вдоль, но не до конца.Хорошенько отбить филе с двух сторон. Посолить, поперчить и слегка посыпать мускатным орехом.Шпинат потушить 5 минут на сливочном масле, добавить сливки и тушить еще несколько минут. Если шпинат заморожен, тушите его, пока он не станет мягким. Брокколи отварить.Готовые овощи взбить в блендере до образования однородной массы. Если начинка получилась слишком жидкой, добавить в нее несколько ложек панировочных сухарей.Выложить овощную начинку на индейку и свернуть в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу.Выложить заготовку в форму. На дно налить немного воды (примерно 1–2 см) и выпекать в духовке 60–80 минут при температуре 200 градусов.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить рулеты из индейки со шпинатом и брокколи, вкус необыкновенный! СПАСИБО!