Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

Простой рецепт рулетиков из свинины, фаршированные орехами и черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 203 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 203 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• 1 кг свинины
• 200 г чернослива
• 100 г грецких орехов
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• соль
• перец
• растительное масло

Пошагово

1. Орехи измельчить.
2. Чернослив мелко нарезать.
3. Смешать орехи и чернослив.
4. Свинину нарезать кусочками толщиной около 5 мм.
5. Отбить.
6. На каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.
7. Свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой.
8. Яйцо взбить.
9. Посолить, поперчить.
10. Рулетики обмакнуть в яйце.
11. Обвалять в сухарях.
12. Жарить на растительном масле (около 15 минут).
13. Перевернуть, жарить до готовности (еще около 15 минут).
14. Готовые рулетики нарезать, подавать горячими или теплыми.
15. Приятного аппетита!