Простой рецепт рулетиков из запеченного перца русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 330 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 7 порцийперец болгарский (красный) 3 шт.сыр сливочный 200 горегано 1 щепоткамасло оливковое 30 млсоль по вкусуперец черный (молотый) по вкусуПошаговоРазрезать перцы на две части, удалить сердцевину и прожилки, смазать маслом.Запечь в предварительно разогретой до 220˚С духовке под грилем в течение 10—15 минут, кожа перца должна хорошо запечься.Смешать сливочный сыр, орегано, оливковое масло, соль и перец.Сложить печеный перец в одну глубокую миску и накрыть крышкой, дать отдохнуть 10 минут и затем снять запечённую кожицу.Порезать перцы небольшими полосками, на каждую положить по ½ ч.ложки смеси.Закрутить в рулетик и закрепить шпажкой или зубочисткой.Рулетики из запеченного перца готовы! Приятного аппетита!