Шоколадный кекс без яиц

Хочу порекомендовать вам на заметку очень классный вариант, как приготовить шоколадный кекс без яиц. Такой рецепт всегда придет на выручку, когда нужно быстро спечь что-нибудь сладкое.

Приготовить шоколадный кекс без яиц в домашних условиях очень просто и достаточно быстро. Он очень нежный, аппетитный и прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю во время поста. Перед подачей его можно дополнить сахарной пудрой или шоколадной глазурью из какао, например.

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт постного блюда

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 47 килокалорий
• Повод: На полдник

Ингредиенты на 6 порций

• Сахар — 300 Грамм
• Мука — 400 Грамм
• Какао — 3-4 Ст. ложек
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Уксус яблочный — 1 Ст. ложка
• Ванильный экстракт — 1 Ст. ложка
• Растительное масло — 1 Стакан
• Вода — 2 Стакана

Пошагово

1. Сразу же рекомендую включить духовку и разогреть ее до 190 градусов. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем и какао. Добавьте сахар и соль.
2. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты до однородности. Для аромата можно добавить в рецепт приготовления шоколадного кекса без яиц щепотку корицы.
3. Сделайте небольшие углубления и начните добавлять жидкие ингредиенты. Сначала — ванильный экстракт.
4. После — уксус яблочный.
5. Растительное масло без запаха (любое, которое вам по вкусу).
6. И чистую холодную воду. При желании вы можете сделать шоколадный кекс без яиц в домашних условиях с добавлением крепкого черного кофе.
7. Тщательно все перемешайте до однородности. Тесто должно быть мягким, без комочков и не слишком крутым.
8. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом или застелите пергаментной бумагой (для выпечки). Выложите тесто форму, отправьте в духовку. Готовность проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой.
9. Вот и весь секрет, как приготовить шоколадный кекс без яиц. Остудите его немного в форме, присыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью. Нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу.