Апельсиновые маффины

Национальная кухня:
  1. Rzwgodaz

    By:Rzwgodazin: 1 мар 2017
    Шишигина

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    33

    Апельсиновый сок в этих маффинах добавит сделает маффины нежнее, а аромат будет очень легкий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Австралийская кухня
    • Тип блюда: Кексы, Фрукты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 18 порций
    • Количество калории: 139 килокалорий

    Апельсиновые маффины

    Ингредиенты на 18 порций

    • Апельсины 2 шт.
    • Мука пшеничная 250 г
    • Сахар коричневый 100 г
    • Цедра апельсина 2 ч. л.
    • Корица молотая 1 ч. л.
    • Разрыхлитель теста 5 г
    • Сода пищевая 1 г
    • Сливочное масло 115 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Апельсиновый сок 200 мл

    Пошагово

    1. Духовку разогреть до 180 С. С апельсина снять цедру столько, чтобы получилась столовая ложка. И из этих же апельсинов я сделала сок для маффинов. Думаю, что обычным соком из пакета можно заменить, но будет уже не то.
    2. Стандартно для приготовления маффинов - в отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: мука. сахар, специи и апельсиновая цедра. Тщательно перемешиваем.
    3. В другой миске смешиваем жидкие ингредиенты: растопленное масло взбиваем с двумя яйцами, затем добавляем апельсиновый сок.
    4. Дальше жидкие ингредиенты переливаем в миску к сухим и быстренько и не очень долго перемешиваем. Формочки смазываем маслом, или кладем в нее бумажные формочки, как у меня. Тесто выкладываем на 2/2, и ставим в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут.
     

    nyutkak нравится это.

  2. s_myeri

    By:s_myeriin: 8 мар 2017
    Станиславович Мэри

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    52
    АААААА как вкусно глядя на апельсиновых маффинов слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Nveuyolav нравится это.
  3. Г_Чечнева

    By:Г_Чечневаin: 25 май 2017
    Гала

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    6
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  4. Aofoipt

    By:Aofoiptin: 1 янв 2018
    Ваймерт

    Регистрация:
    9 мар 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    29
    Очень довольна апельсиновыми маффинами! Благодарю за рецепт.
     
Top