Невероятно вкусный рулетик для любителей шоколадных удовольствий!Сочетание блинов и шоколадного крема очень вкусное.Очень вкусно и очень шоколадно. Я вообще люблю разные рулеты из блинов.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 9 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 261 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийДля блинов:Яйца 1 шт.Молоко 500 млСахар 5 чайн. л.Растительное масло 3 стол. л.Мука 320 грСоль 1 чайн. л.Для крема:Яйца 2 шт.Молоко 400 млСахар 1 стак. (200 мл)Шоколад (порошок) 6 стол. л.Сливочное масло 150 грПошаговоВзбить с сахаром яйцо, добавить соли, молока чуть, размешать.Всыпать муку, долить молока. Ввести растительного масла в конце.Блинчики пожарить на сковороде с обеих сторон.Крем варим теперь. Смешиваем в сотейнике яйца, сахар, молоко, шок. порошок. Держим на медл. огне до загустения.После кладем сливочного масла, перемешиваем, остужаем.Блины выкладываем на стол в два ряда внахлест.Смазываем их кремом и сворачиваем в рулет. Я настаивала ночь, но можно и пару часов.Края рулета обрезаем. А сам блинный рулет нарезаем порционно.