Простой рецепт блинчиков на сыворотке без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 438 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 438 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСыворотка 1 стаканПшеничная мука высшего сорта 200 гСоль 1 чайная ложкаСахар по вкусуРазрыхлитель 1,5 чайные ложкиСода щепоткаРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоВсыпать муку в нагретую (!) сыворотку, тщательно вымесить. Консистенция должна быть густой сметаны, но при этом смесь должна литься на сковороду, а не ложиться.Добавить разрыхлитель, растительное масло, соль и сахар по вкусу. Можно кинуть щепотку соды. Перемешать.Оставить на час в теплом месте.Нагреть сковороду. Налить тесто на середину сковороды — оно должно само растечься. Накрыть крышкой. В этом режиме блины и пекутся.Перевернуть блин и повторить операцию с крышкой.Калорийность всех блинчиков 910 ккал. Подавать можно со сметаной, йогуртом, медом, вареньем или же свежими ягодами или орехами.