Даже простые блинчики могут стать изысканным десертом с нежным сыром и сладкими апельсинами. Для вас специально этот рецепт блинчиков с апельсинами! На этот раз решила сделать не просто тесто для блинчиков, но добавить в него йогурт. Так у нас получатся более плотные, но нежные по текстуре блинчики. Для приготовления блинчиков с апельсинами для начинки нам также понадобится нежный сыр рикотта, одна упаковка. Его можно заменить на легкий творог. В принципе, ничего сложного. Смотрим рецепт пошаговый.Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 166 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииРикотта — 250 Грамм (любой другой творог)Мука — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМасло сливочное — 100 ГраммЙогурт — 200 ГраммМолоко — 150 ГраммАпельсины — 2 ШтукиСахар — 150 ГраммПошаговоЗамесите тесто на блины. Можно добавить измельченные орешки, если есть.Жарим блинчики как обычно. Даем остыть.Смазываем рикоттой.Сворачиваем рулетом каждый блинчик. Можно отправить в холодильник, пока будем апельсины делать.Апельсины режем кружочками. Сахар растворяем в воде. Варим в нем апельсины, пока кожица не станет мягкой.Сливаем сироп с апельсин, отставляем, мы еще будем го использовать.Апельсины обжариваем на сковороде в разогретом сахаре и масле сливочном. Несколько минут, пока не приобретут характерный карамельный оттенок.Достаем блинчики из холодильника, режем на кусочки. Готовые блинчики с апельсинами перед подачей поливаем апельсиновым сиропом, выкладываем сверху апельсины. Приятного аппетита!
@Кристина_С, рецепт блинчиков с апельсинами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!