Сытный и вкусный пирог из слоенного теста!Очень сытный и вкусный пирог из слоеного теста.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 197 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийКурица (отварная) 300 грОрегано по вкусуПлавленый сыр 150 грБаклажаны 300 грРастительное масло 2 стол. л.Болгарский перец 2 шт.Фарш мясной (свино - говяжий) 300 грЯйца 4 шт.Сливочное масло 2 стол. л.Сметана 200 грСлоёное тесто 400 грЛук репчатый 2 шт.Перец черный молотый по вкусуСоль по вкусуПошаговоКурицу варим, режем мясо на кубики мелкие.Обжариваем в раст. масле болгарский перец, баклажаны, порезанные кубиками.Обжариваем в раст. масле лукОбжариваем в раст. масле фаршВзбитые три яйца обжариваем в слив. масле, режем на кусочки.Все ингредиенты соединяем. Кладем еще плавленый сыр.плюс сметанаТеперь все на сковороду со слив. маслом, орегано, соль, перецСлоеное тесто раскатываем, выкладываем в смазанную форму.Поверх теста - начинку. Верх пирога красиво оформляем, обмазываем взбитым желтком, печем при 180 гр. до золотистого цвета.Приятного аппетита!
какой интересный рецепт пирога прощай талия и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!