Ароматные и вкусные кексы. Вполне могут заменить хлеб.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 276 килокалорийПовод: Обед, УжинИнгредиенты на 5 порцийцукини 150 гсыр твердый 120 гмолоко 100 млмасло оливковое 70 млмука пшеничная 200 гяйцо куриное 3 шт.чеснок ( зубчики) 2 шт.разрыхлитель теста 1 ч. л.соль (по вкусу)перец (по вкусу)ПошаговоЦукини натереть на крупной терке. посолить, дать постоять минут 10, чтобы выделился сок. Через дуршлаг отжать лишнюю жидкость в кабачкахСмешать цукини с молоком, яйцами, маслом, натертыми на средней терке сыром и чесноком, поперчить, если нужно досолить, перемешать. Добавить муку просеянную с разрыхлителем, перемешать.Разложить массу по формам. У меня формы из алюминиевой фольги объемом 150 мл.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40. Остудить кексы минут 10 и освободить от форм, дать полностью остыть.