Простой рецепт торта «Графские развалины» турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 105 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ПанировкаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 105 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 7 порцийшоколад молочный 100 гореховая смесь 100 гконьяк 1 ст. л.сгущенное молоко 1 банкаяйца куриные 6 шт.сахар 4 ч. л.кофе 1 ч. л.ПошаговоСахар и шесть белков взбить миксером в крепкую пену.Смазать противень сливочным маслом, положить бумагу, еще раз смазать и переложить ложкой белковую массу так, чтобы получились кругляшки.Выпекать в духовке при низкой температуре около 25-35 минут, чтобы кругляшки поднялись и стали розовато - золотистыми.Осторожно снять с бумаги.Для крема три желтка перемешать со сгущенкой, добавить кофе и коньяк.Обмакнуть испеченное безе в крем и разложить на блюде в виде горки.Сверху посыпать толчеными грецкими орехами и тертым шоколадом.