Гранита с клубникой и манго

Очень простой рецепт граниты с клубникой и манго домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 260 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 260 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Клубника 350 г
• Сахар 175 г
• Манго 1 штука
• Вода 240 мл

Пошагово

1. В кастрюле с тяжелым дном соединить сахар и 240 миллилитров воды. Нагреть, помешивая, пока сахар не растворится. Довести до кипения, кипятить в течение 3 минут, пока не получится жидкий сироп. Снять с огня и дать полностью остыть.
2. Протереть клубнику, очистить от листиков. Нарезать, если клубника крупная. Положить в кухонный комбайн. Порезать мякоть одного крупного манго и добавить в кухонный комбайн. Сделать однородное пюре.
3. Взбить пюре из клубники и манго с охлажденным сиропом с помощью венчика и перелить смесь в контейнер, подходящий для морозилки. Заморозить на 2 часа, пока смесь не начнет подмораживаться по краям, но еще останется мягкой в центре.
4. Быстро разрыхлить полузамерзшую смесь вилкой, перемешать и вернуть в морозилку на 2 часа, пока не замерзнет. Но она не должна стать полностью твердой. Разложить по бокалам. Подавать сразу же с хрустящим печеньем.

Этот прохладительный десерт — отличная низкокалорийная замена мороженому.