Пирог с грецкими орехами и абрикосами - это довольно простой и быстрый в приготовлении, но очень вкусный и аппетитный ореховый пирог. Готовлю регулярно - и никому не надоедает! Пирог с грецкими орехами и абрикосами я называю холостяцким - за чрезвычайную простоту приготовления. В действительности, я даже не знаю, как можно испортить этот пирог - он готовится до безумия просто, но всегда получается очень вкусным и, что немаловажно для холостяков, сытным и питательным. А вообще, такой пирог обычно нравится всем - и детям, и взрослым. Удачи в приготовлении!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 227 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийМука — 180 ГраммСахар - песок — 110 ГраммЯйцо куриное — 1 ШтукаЯичный белок — 1 ШтукаСливочное масло — 100 ГраммКорица молотая — 1/1, Чайных ложкиГрецкий орех — 100 ГраммАбрикосы консервированные — 400 ГраммПошаговоНачнем с приготовления теста. Смешиваем муку с маслом, взбиваем, и, не прекращая взбивать, добавляем сахар, яйцо и корицу. Получившееся тесто выкладываем в форму для запекания, слегка смазанную сливочным маслом.Грецкие орехи выкладываем на сухую сковороду и обжариваем около 5 минут. Орехи должны слегка подсохнуть.Растираем в ступке или измельчаем блендером до однородности грецкие орехи, яичный белок и немножечко сахара.Получившуюся ореховую массу выкладываем на тесто, оставляя примерно по 1 см по краям.Сверху выкладываем абрикосы (я использую консервированные, свежих и вкусных в наличии не имею).Ставим нашу форму в духовку и выпекаем 30-35 минут при 180 градусах.Приятного аппетита!
Пирог с грецкими орехами и абрикосами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию