Простой рецепт шоколадного кекса «Изумительного» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 153 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 153 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийМука пшеничная — 150 гКакао — 50 гМасло сливочное несоленое — 50 гСахар (песок) — 100 гЯйца — 5 штРазрыхлитель — 10 гШоколад молочный (для украшения) — 1 штСоль — щепот.ПошаговоБелки отделить от желтков. Взбить белки сахаром в пышную пену. Желтки взбить отдельно до белков.Добавить сливочное масло и еще раз взбить. Муку просеять в миску, добавить какао, разрыхлитель и соль. Добавить желтковую массу и перемешать. Добавить частями взбитые белки. Аккуратно вмешать белки в тесто. Тесто вылить в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 35-40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.Готовый кекс немного остудить в форме. Переложить на блюдо и дать полностью остыть. Верх кекса полить растопленным молочным шоколадом.Или украсить по желанию. Шоколадный кекс «Изумительный» готов.Нарезать порционными ломтиками и подавать к столу. Приятного аппетита!