Несложный рецепт деревенского пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 802 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 802 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСоль по вкусуКартофель 2 штукиПшеничная мука 150 гСливочное масло 80 гРепчатый лук 1 штукаСладкий перец 3 штукиПомидоры 2 штукиМясной фарш 500 гСыр 100 гМолотая паприка 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговоКартофель отварить до готовностиОбжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см)Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на деревенский пирог (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!