Простой рецепт инжира на гриле с рикоттой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 178 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 178 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМед 2 столовые ложкиПалочки корицы 1 штукаХлопья миндаля 3 столовые ложкиИнжир 8 штукСыр рикотта 125 гВанильный экстракт ½ чайной ложкиМолотая корица щепоткаСахарная пудра 2 столовые ложкиЦедра апельсина ½ чайной ложкиПошаговоВ небольшую кастрюлю положите мед и палочку корицы и налейте 4 столовых ложки воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 6 минут, пока не выпарится на половину. Уберите палочку корицы и засыпьте миндаль.Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом небольшой противень. Разрежьте инжир на 4 части, не прорезая до дна. Выложите дном на противень.Смешайте рикотту, ваниль, сахарную пудру, корицу и апельсиновую цедру и миске. Выложите начинку внутрь инжира и сверху полейте сиропом. Поставьте под гриль и готовьте, пока миндаль не зажарится и из инжира не начнут выходить соки. Охладите 2-3 минуты и переложите на тарелки. Сверху полейте выделившимися соками.