Простой рецепт черносмородинового рулет-подкова домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 50 мин. Содержит всего 254 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 ч 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 254 килокалорийПовод: Новый год, РождествоИнгредиенты на 4 порциимолоко - 1/1, стаканамука - 1,5 стаканасливочное масло - 2 ст. л.сахар - 1 ст. л. ( в тесто)соль - 1/1, ч. л.сухие дрожжи - 1 ч. л.свежемороженная черника - 200 гсахар тростниковый - 6-7 ч. л. ( в начинку)ПошаговоДля теста в теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар и оставить на 10 минут. Добавить к полученной опаре растопленное сливочное масло, соль, муку и вымесить тесто. Тесто поставить в теплое место расстояться на 25-30 минут.Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной примерно 1,5 см. Выложить на тесто подготовленную свежезамороженную черную смородину (не размараживая). На слой черной смородины выложить коричневый сахар. Свернуть тесто рулетиком, аккуратно соединить все швы.Выложить рулет в смазанную растительным маслом круглую форму для выпечки в виде подковы. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30-35 минут.Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.