Простой рецепт жареной китайской брокколи в соусе из желтой фасоли китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 22 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Закуски, Китайская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 22 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЧеснок 4 зубчикаРастительное масло 3 столовые ложкиКитайская брокколи 1 кгСоус из желтой фасоли 2 столовые ложкиКуриный тайский бульон ½ стаканаСахар 2 чайные ложкиУстричный соус 2 столовые ложкиПошаговоУ брокколи срежьте стебли и кончики, а соцветия порежьте небольшими кусочками.Хорошо разогрейте растительное масло в воке на сильном огне, но не до появления дымка. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте 10-15 секунд до золотистого цвета.Добавьте брокколи и бульон и обжарьте 2 минуты.Добавьте фасолевый соус, устричный и сахар. Перемешайте и готовьте еще 4-5 минут, пока брокколи не станет мягкой, но останется твердой внутри.