Гречневый суп с куриными сердечками

Национальная кухня:
  1. ВиолеттаМ

    By:ВиолеттаМin: 28 фев 2017
    Мингачева Виолетта

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    48

    Простой рецепт гречневого супа с куриными сердечками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 30 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 30 килокалорий

    Гречневый суп с куриными сердечками

    Ингредиенты на 10 порций

    • Гречневая крупа 100 г.
    • Куриные сердечки 200 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Петрушка 5 веточ.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Вода 3 л.
    • Маргарин 2 ст. ложк
    • Картофель 3 шт.

    Пошагово

    1. Куриные сердечки промыть. Разрезать вдоль что бы было две половинки, а затем эти половинки порезать на полосочками. Залить водой и поставить на огонь. Закипит, снять пену. Посолить. Убавить огонь и варить 30 минут.
    2. Тем временем картофель чистим, моем, режим крупной соломкой. Еще раз промываем от крахмала.
    3. Морковь чистим, моем, режим мелкой соломкой.
    4. Так же чистим лук, моем и нарезаем средними кубиками.
    5. Гречневую крупу при необходимости перебрать, промыть и добавить в кастрюлю с куриными сердечками. Как закипит добавить картофель.
    6. Пока картофель и гречневая крупа варятся, мы делаем зажарку. На маргарине пережарить лук и морковь ( до золотистого цвета ). Как только зажарка будет готова, отправляем её в кастрюлю с супом.
    7. Чуть покипит и можно выключать. Зелень петрушки промыть, мелко нашинковать и отправить в тарелку с супом.
    8. Суп можно подавать с домашней сметаной, сухариками или просто со свежим, белым хлебом. Приятного аппетита.
     

    Ворончикова К нравится это.

  2. Рипяк А

    By:Рипяк Аin: 21 окт 2017
    Рипяк Анастасия

    Регистрация:
    7 апр 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    18
    вы там знаете толк в еде :)
     
  3. Oeakyoavq

    By:Oeakyoavqin: 22 янв 2018
    Марианна Н

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    44
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Edoueliu и Анюта_М нравится это.
  4. Лузгина С

    By:Лузгина Сin: 11 апр 2018
    Светлана Л

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    24
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Anuohgjw нравится это.
  5. Eodauceo

    By:Eodauceoin: 24 май 2018
    Алена Ч

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    21
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю гречневый суп с куриными сердечками
     
    Катерина_Р нравится это.
Top