Шницель из телятины по‑министерски

Национальная кухня:
  1. Wjydkuakf

    By:Wjydkuakfin: 6 дек 2016
    Татарченко

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    43

    Простой рецепт шницеля из телятины по‑министерски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 486 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 486 килокалорий

    Шницель из телятины по‑министерски

    Ингредиенты на 4 порции

    • Телячья лопатка 600 г
    • Белый хлеб 130 г
    • Молоко 125 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Жир 40 г
    • Сливочное масло 40 г
    • Пшеничная мука 20 г
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Булку (50 г) намочить в молоке, слегка отжать. Мясо и булку два раза пропустить через мясорубку. Добавить одно яйцо, растопленное масло, соль, перец и хорошо вымешать (лучше руками) до однородной пышной массы, оформить шарики, а из них — шницели.
    2. Оставшуюся черствую булку нарезать очень тонкими ломтиками, а затем в прямоугольники - греночки размером 2 х2 см и шириной 1 см.
    3. Шницели запанировать: сначала обвалять в муке, затем в яйце, а потом в сухариках. Жарить в разогретом жире с обеих сторон и дотушить на краю плиты или в нагретой духовке.
    4. Подать, уложив на блюдо, с овощным гарниром.
     

    Финковская В, Л_Кирилюк и xbebigo нравится это.

  2. p_aleksandra

    By:p_aleksandrain: 6 дек 2016
    Плякич Александра

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    48
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  3. sedova97

    By:sedova97in: 7 дек 2016
    Седова Аника

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    37
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    aounxi, Мендыбаева Л и oxlfbyj нравится это.
  4. Ouhemooa

    By:Ouhemooain: 11 дек 2016
    Диана В

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    41
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  5. a_nadezhda

    By:a_nadezhdain: 14 дек 2016
    Алексеенко Надежда

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    33
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Uwuykebe, Olpdcheoo, Oipaaeo и 3 другим нравится это.
  6. Nlaoloukw

    By:Nlaoloukwin: 13 янв 2017
    Миланова Ася

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    40
    @Wjydkuakf,:) очень аппетитное фото шницеля из телятины по‑министерски
     
    Довгополюк Д и Oraoahpoh нравится это.
  7. dinap

    By:dinapin: 9 фев 2017
    Пущина

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    29
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    mashar нравится это.
  8. Oeydphia

    By:Oeydphiain: 4 май 2017
    Скопинцева Татьяна

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    40
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Михеичева Ю нравится это.
  9. Erjiimr

    By:Erjiimrin: 21 авг 2017
    Александра К

    Регистрация:
    5 май 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    35
    Шницель из телятины по‑министерски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Ttmmhavso и Tdkauip нравится это.
  10. Eceowoey

    By:Eceowoeyin: 9 сен 2017
    Виктория В

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    24
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    bugulichenko90 нравится это.
  11. bondareva98

    By:bondareva98in: 2 дек 2017
    Бондарева Маргарита

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    17
    И как у тебя все получается???
     
    feopotxu нравится это.
Top