Вкусный торт необычной формы. Гости долго гадали - почему у меня коржи поперек торта и как я это сделала.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 178 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рожденияИнгредиенты на 5 порцийДля украшения: свежие ягоды малины, ежевики и мятаДля коржей:Яйца - 10 шт.Мука - 2 ст.Сахар - 2 ст.Сода - 2 ч. л.Ванильный сахар - 4 пакетика по 1 грКакао - порошок - 4 ст. л.Крем:Масло сливочное - 1 пачкаСгущенка - 1 б.Сгущенка вареная - 1 б.Ванилин - 1 п.Какао Несквик (порошок) - 4-5 ст. л.Малина - примерно поллитровая баночкаПошаговоВзбив перечисленные ингредиенты, приготовить бисквитное тесто. Сразу же выпекать, для этого 2 противня застелить бумагой, смазать маслом, вылить тесто, поставить в разогретую (!) духовку. Печь 10-15 мин. при температуре 180 градусов.Затем очень ровно, с помощью линейки каждый корж разрезать на 3-4 полоски, если разрезать неровно, получится неровный торт (ширина полос равна высоте торта).Для крема взбить оба вида сгущенки, масло, ванилин и какао Несквик (важно!).Аккуратно вмешать в крем малину.Сборка торта: взять одну полоску, свернуть плотным рулетом, поставить в центр блюда для торта, следующую полоску «приставить» в продолжение рулета, и так далее.Готовый торт обмазать кремом, охладить в холодильнике и украсить малиной, ежевикой и мятой.
как вкусно! Я полюбила шоколадный спиральный торт с малиной и ежевикой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.