Блинчики с творогом

Простой рецепт блинчиков с творогом английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 184 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 7 порций

• мука 410 г
• яйца куриные 7 шт.
• сахар 100 г
• творог 300 г
• сметана 50 г
• соль 10 г
• ванильный сахар (по вкусу)
• клюква 50 г
• лимон (цедра)

Пошагово

1. Из муки, яиц, молока, сахара и соли замесить тесто.
2. На хорошо разогретой сковороде испечь блинчики, поджаривая их с одной стороны.
3. Приготовить начинку.
4. Творог протереть через сито, посолить, соединить с сахаром и сметаной.
5. Добавить яйца, муку и ванильный сахар, тщательно перемешать.
6. Начинку положить на обжаренную сторону блинчика, свернуть в виде трубочки и обжарить.
7. Положить на тарелку готовые блинчики обернув их лимонной цедрой.
8. Рядом положить несколько шариков из творожной смеси, украсив их ягодами клюквы.