Тортик на сковороде

Несложный рецепт тортика на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 277 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 277 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Сгущенное молоко 1 бан.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Сода пищевая 1 ст. ложк
• Мука пшеничная 3.5 стак.
• Молоко 0.5 л.
• Сахар 1.5 стак.
• Ванилин по вкусу
• Масло сливочное 100 г.
• Уксус 9% 0.5 ст. ложк
• Какао - порошок по вкусу

Пошагово

1. Трот на сковороде, это блюдо, приготовление которого отберет у вас время, а также силы. Несмотря на это результат вас и ваших гостей очень приятно удивит. Торт является слоеным, именно поэтому то и потребуется много времени и сил. Не будем долго говорить, начнем приготовление. Соду в отдельной тарелке, или в ложке, погасите уксусом. В отдельную тарелку вылейте сгущенное молоко, в него добавьте яйцо, а затем погашенную соду. Все хорошенько перемешайте, лучше конечно уксусом.
2. В массу добавьте муку, сыпать ее лучше всего постепенно, не все сразу. При этом постоянно перемешивайте смесь. Получившееся тесто разделите на 7 одинаковых частей. Каждую часть раскатайте, лепешка должна быть такой же по размеру, что и сковородка.
3. Налейте в сковороду масло и раскалите его. Пока нагревается масло, в нескольких местах проткните лепешки вилкой. Выпекайте коржи с обеих сторон, на каждую сторону придется примерно 2-3 минуты. Все коржи обрежьте, чтобы они были ровными и одинаковыми. Обрезки не выбрасывайте.
4. Теперь сделаем крем. В тарелку вылейте оставшиеся яйца, муку, а затем сахар. После сахара в ход пойдет ванилин. Все хорошенько перемешайте, до однородности. В смесь необходимо добавить и молок. Чтобы не было комочков, молоко лейте постепенно, при этом массу перемешивайте. Варите на среднем огне крем до загустения.
5. Сливочное масло добавьте в горячий крем. Взбивайте все это миксером до тех пор пока масло не растворится. Возьмите первый корж и выложите его на тарелку, смажьте кремом, не жалейте его. Накройте первый корж вторым и также смажьте кремом. Так поступите со всеми вашими коржами.
6. Теперь обрезки, которые остались от неровных коржей, превратите в крошку. получившейся посыпкой покройте весь торт. Распределите ее равномерно по всему торту. Украсить торт можно какао - порошком. Дайте в холодильнике настояться десерту примерно 2-3 часа.