Пирог с чёрной малиной

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшего пирога с чёрной малиной. Ароматная, воздушная выпечка не оставит вас равнодушными. Процесс приготовления совсем несложный, не требует много времени и заоблачных продуктов. Давайте печь вместе со мной, а потом будем пить чай, на нашей уютной кухне.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 53 килокалорий
• Повод: Десерт, обед, перекус

Ингредиенты на 10 порций

• Ванилин 2 г
• Майонез 100 г
• Малина свежая 130 г
• Масло подсолнечное рафинированное 0.5 ст.
• Масло сливочное 1 ст. л.
• Мука пшеничная 310 г
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Сахар 1 ст.
• Сметана 0.5 ст.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: малина чёрная, ванилин, масло подсолнечное, сметана, майонез, разрыхлитель, мука пшеничная, сахар, яйца куриные.
2. В чаше миксера соединяем сахар и куриные яйца. Затем вводим сметану, майонез и подсолнечное масло и перемешать Взбиваем до однородного состояния.
3. Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, добавляем в чашу, вводим ванилин. Хорошо перемешиваем на средней скорости. Образуется густоватое тесто.
4. Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто. Сверху добавляем ягоды чёрной малины, стараемся углубить их в тесто. Отправляем в горячую духовку, разогретую до 180°С, до запекания. Готовность проверяем деревянной палочкой. При прокалывании теста, она должна быть сухой.
5. Пирог с чёрной малиной готов. Приглашаю на чай.