Простой рецепт кекса традиционного содового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 238 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 238 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийМука 450 грСода пищевая 1 чайн. л.Вино красное 1 чайн. л.Соль (щепотка) по вкусуСливочное масло 25 грЯйца 1 шт.Обезжиренные сливки 250 грПошаговоЭто кулинарный рецепт кекса из ирландской кухни. Кекс получается пышным и вкусным. Такая еда подойдет для любого праздника, и, кроме того, является низкокалорийной, так как в ней используется минимальное количество муки и яиц. Таким образом, если вы любите сладкое, но следите за фигурой, этот кулинарный рецепт точно для вас!Прежде всего, муку, соль и соду тщательно просейте и смешайте. Сливочное масло для удобства порубите на кусочки и добавьте к муке. После этого добавляйте яйцо и обезжиренные сливки. Тщательно перемешивайте смесь до получения однородной консистенции. Если вы видите, что тесто получается слишком жидким, просто добавьте ещё немного муки.Возьмите круглую форму для запекания и с помощью нее слепите круглые лепешки. Полученные коржи посыпьте хлебной крошкой и оставьте в таком виде на 2-3 минуты для того чтобы лепешки отстоялись и дошли до нужного вида.После этого, поместите их на противень, смазанный сливочным маслом. И готовьте в хорошо прогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Когда кексы будут готовы, вы можете посыпать их сахарной пудрой или полить карамельным соусом.Приятного аппетита!