Простой рецепт мандхи-ладду из манной крупы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 231 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 231 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода 170 гСахар 200 гМанная крупа 300 гПшеничная мука 250 гТопленое сливочное масло 6 столовых ложекКонсервированные персики 1 банкаПошаговоНагрейте воду, растворите в ней сахар.Смешайте манку с мукой.Добавьте масло гхи (топленое масло) и замесите тесто. Тесто на этом этапе должно походить на хлебные крошки.Пролейте через ситечко сладкую воду. Замесите тесто.Сформируйте примерно 15 шариков из теста и в центр каждой положите кусочек персика.Обжаривайте шарики во фритюре.Когда шарики станут светло - коричневого цвета, откиньте их на дуршлаг. Подавайте со взбитыми сливками, сметанным соусом или с персиками.