Творожные рогалики

Простой рецепт творожных рогаликов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 710 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 710 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сливочное масло 200 г
• Сметана 200 г
• Пшеничная мука 2,5 стакана
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 100 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Творог 5% - ный 200 г

Пошагово

1. Духовку прогреваем до 180 градусов.
2. Соединяем просеянную муку с разрыхлителем, сливочным маслом и яйцом. Перетираем в крошку. Добавляем оставшиеся ингредиенты: творог, сахар, сметану. Вымешиваем тесто.
3. Раскатываем тесто в круги толщиной 4–5 мм. Режем на сегменты в форме треугольников, начиная от центра. Добавляем начинку по вкусу (можно конфетку, ягоды, варенье и т. д. ). Скручиваем в рогалики.
4. Укладываем на противень, покрытый пергаментом, смазываем яйцом.
5. Выпекаем 20 минут.
6. Рогалики достаем, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой/ кунжутными семечками или корицей.