Несложный рецепт пирога из спаржи и сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 270 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 270 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСвежая спаржа 350 гТертый сыр пармезан 1 столовая ложкаСыр чеддер 40 гЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуСливки 280 гМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 25 гЖир растительный 25 гПшеничная мука 110 гПошаговоРастереть муку со сливочным маслом и растительным жиром, добавить тертый сыр, щепотку соли и столовую ложку холодной воды. Месить тесто до гладкости, затем убрать в пакет и поместить в холодильник на 30 минут.Выложить тесто в форму, распределяя по дну и стенкам и поместить в духовку на 25 минут. Смазать основу пирога взбитым яйцом, приготовленным для начинки и выпекать 5 минут.У спаржи отломить толстые концы у основания и разломать спаржу пополам. Верхние части готовить в пароварке 5 минут. Нарезать готовые побеги на кусочки по 3–4 см и выложить ими основание пирога.Взбить яйцо со сливками и тертым чеддером, посолить, поперчить и залить спаржу полученным соусом. Сверху посыпать пармезаном. Выпекать в духовке в течение 30–40 минут при температуре 180 градусов.
какой интересный рецепт пирога из спаржи и сыра и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!