Непростой рецепт котлет из баранины со специями, обрамленные кускусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 117 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 117 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЧеснок 6 зубчиковМолотая корица 4 чайные ложкиСпеции 2 чайные ложкиОливковое масло по вкусуЛимоны 1 штукаБаранина 12 штукКускус 500 гСливочное масло 50 гГранаты 1 штукаЖареный миндаль 100 гМолотый кориандр щепоткаСвежая мята щепоткаПошаговоСмешайте чеснок, 4 чайные ложки корицы, специи, 4 столовые ложки оливкового масла и лимонный сок. Тщательно все измельчите до состояния пасты. Возьмите бараньи котлеты на косточке, смажьте маринадом и оставьте на 2 часа или на всю ночь.Положите кускус и сливочное масло в неглубокую миску. Добавьте 500 миллилитров кипящей воды и 2 чайные ложки соли. Накройте и оставьте, пока вода не впитается.Разрежьте гранат пополам и выньте семечки.В кускус положите миндаль, нарезанный стружкой, корицу и семена граната. Добавьте травы и специи.На гриле пожарьте бараньи котлеты по 4 минут с каждой стороны.Подавайте на блюде, положив вокруг котлет кускус.
@Dheraeo, рецепт котлет из баранины со специями, обрамленные кускусом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Готовила вчера котлет из баранины со специями, обрамленные кускусом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!