Простой рецепт тортик Черепашки Джонни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 251 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 251 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийДля теста:Яйца (6-7 шт) 7 шт.Сахар (1-1,5 стакана) 200 грМука (2-2,5 стакана) 300 грСода пищевая (гашеная уксусом) 0.5 чайн. л.Для соуса:Сметана 1 лСахар по вкусуКакао - порошок по вкусуДля посыпки:Шоколад (лучше российского, он потверже и легче натирается) 100 грПошаговоА у вас бывало так? Сидите вы перед телевизором и вдруг – звонок. Гости пришли, а угостить - то их и нечем. Когда - то, известная кулинарка Елена Молоховец в таких случаях советовала «спуститься в погреб и нарезать колбасы, ветчины и сыра». Все это может найтись сегодня и в холодильнике. И пока гости будут заняты едой, вы сможете использовать отпущенное время с пользой, и поразить их своими способностями хорошей хозяйки, потому что в запасе у вас есть кулинарный рецепт быстрого тортика под названием «Черепашка Джонни».Итак, мы быстро бежим на кухню и включаем духовку – пусть греется до 200 градусов. А мы тем временем разбиваем яйца в миску. Потом засыпаем сахар и с удовольствием взбиваем венчиком до однородной массы. Гасим соду уксусом, и пока все это пузырится, быстро вливаем в полученную смесь. И продолжаем взбивать, постепенно добавляя муку.Тесто готово – можно заняться соусом. Выливаем в посудину сметану, добавляем туда сахар и какао. И опять все перемешиваем и взбиваем.На противень, столовой ложкой выкладываем тесто. Как если бы пекли оладьи. Пекутся они быстро. На готовность проверяем зубочисткой. Готовые лепешки выкладываем горкой на приготовленное блюдо. Слои можно перекладывать и тонкими пластинками фруктов. Все сооружение заливаем соусом и посыпаем тертым шоколадом. Конечно, желательно отправить тортик на некоторое время в холодильник, но если нет такой возможности, то и не надо. И так съедят.