Чудное летнее угощение - овощи на сковороде в домашних условиях! Набор ингредиентов можно менять, как вам угодно и подавать его можно как отдельно, так и в качестве гарнира к любому блюду! Идеально! Вот такой простой рецепт овощей на сковороде, я так думаю, он вам очень понравится, потому что лично я все летние блюда украшаю и дополняю этой чудной закуской. Так что расскажу, как сделать овощи на сковороде, а вы уж не поленитесь экспериментировать, попробуйте добавить винный уксус, разные овощи, грибы и соевый соус. Словом, удачи!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 119 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииШампиньоны — 3 ШтукиПомидор — 2 ШтукиПерец болгарский — 1 ШтукаКабачок — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаСоль — По вкусуЗелень — По вкусуМасло растительное — По вкусуПошаговоИзмельчим все ингредиенты. Лук и помидоры - кольцами, все остальное - достаточно крупными ломтиками.Прогреваем на сковороде масло и выкладываем все ингредиенты, кроме помидоров.Когда все ингредиенты поджарятся, перевернем их на другую сторону и добавим помидоры. Жарим на среднем огне.Солим, перчим, посыпаем специями на ваш вкус. Готово!