Простой рецепт закусочных рулетиков из риса и рыбы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 234 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 234 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 5 порцийрыба (холодного копчения) 250 грис 0,5 ст.огурец 2 шт.сыр 100 гсалат (для подачи)лук зеленый (для украшения) несколько перьевПошаговоРис отварить до готовности, воду слить и промыть под холодной водой.Красную рыбу нарезать тонкими пластами.На пищевую пленку или фольгу выложить кусочки рыбы внахлест.На рыбу выложить слой риса, на него - нарезанный полосками огурец и сливочный сыр.С помощью пленки (или фольги) аккуратно скатать рулет, затем нарезать его на кусочки.Разложить рулетики на листья салата и посыпать нарезанным луком.