Готовить просто, а кушать вкусно, пробуй!Легкие, вкусные, красивые и очень просты в приготовление.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 165 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийДля блинов:Молоко 1.5 стак. (200 мл)Яйца 2 шт.Мука 1 стак. (200 мл)Сыр любой 150 грСоль 1 чайн. л.Сахар 1 чайн. л.Разрыхлитель 1 чайн. л.Растительное масло 2 стол. л.Укроп по вкусуДля начинки:Говядина (вареная) 500 грЛук 2 шт.ПошаговоСмешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.Добавить просеянную муку с разрыхлителем.Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.Вареную говядину перекрутить через мясорубку, смешать с обжаренным луком. Эту начинку выложить на блинчики и завернуть.Остывшие блинчики можно обжарить с двух сторон на сковороде.Остывшие блинчики можно обжарить на сковороде, этодля тех кто любит хрустящую копочку, но так же можно и микроволновке.
готовила сырные блинчики с мясом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта