Восхитительные кексы с легким медовым привкусом и имбирным ароматом!Понравилась быстрота приготовления и необычный вкус.Очень пикантные кексы в формочках с нотками имбиря и корицыХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 325 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука 1 стак. (200 мл)Имбирь 0.5 чайн. л.Корица 1 чайн. л.Разрыхлитель 2 чайн. л.Сахар 1 стол. л.Яйца 2 шт.Мёд 0.3 стак. (200 мл)Растительное масло (без запаха) 0.25 стак. (200 мл)Ягоды по вкусуДля глазури:Сахарная пудра 7 стол. л.Лимонная кислота 0.5 чайн. л.Вода 2 стол. л.ПошаговоСмешиваем сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и сахар.В миске отдельно взбиваем яйца, добавляем мёд и тщательно перемешиваем.Яично - медовую смесь добавляем к сухим ингредиентам и мешаем до однородной массы.Добавляем растительное масло и хорошо взбиваем.Тесто разливаем по формочкам. Если силиконовые то смазывать не надо. Можно также воспользоваться бумажными манжетками.В каждую формочку кладём по ягодке(у меня была заспиртованная вишня).Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем кексы 15 минут.Пока кексы в духовке готовим глазурь: к сахарной пудре добавляем лимонную кислоту и немного воды, хорошо перемешиваем.Готовые кексы поливаем глазурью.