Простой рецепт плетеных булочек с кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 618 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 618 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 50 гОливковое масло 30 млРазрыхлитель ½ чайной ложкиСоль 1,2 чайные ложкиВода 200 млЯйцо куриное 2 штукиКунжут по вкусуПшеничная мука 500 гСухие дрожжи 25 гПошаговоВ теплую воду помещаем дрожжи, растворяем.Добавляем сахар, желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60–90 минут.Поднявшееся тесто формируем на колбаски и оставляем на 10 минут.Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7–10 минут.Смазываем яйцом вторично и посыпаем кунжутом, ставим в духовку разогретую до 150–170 градусов на 25–30 минут.Добавляйте муку по ощущениям. Когда я готовила в первый раз, добавила 600 грамм муки, в итоге она хрустела на зубах, тесто получилось слишком плотным, месить было сложно, оно не поднималось. Приятного аппетита!