Простой рецепт картофельного пирога со шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 91 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 91 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийрастительное масло для смазывания формыДля начинки:тертый пармезан – 4 ст. л.камамбер – 200 гсвежий шпинат – 200 гкартофель крупный – 2 шт.Для теста:соль – 0,5 ч. л.мука – 300 гмасло растительное – 1 ст. л.дрожжи сухие – 7 гПошаговоПросеять муку с дрожжами и солью в миску. Добавить 200 мл теплой воды и 1 ст. л. растительного масла. Замесить тесто. Переложить на слегка присыпанный мукой стол и вымешивать 5 мин. Вернуть тесто в миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Дать остыть, затем очистить и нарезать тонкими кружками. Шпинат вымыть, сложить в дуршлаг и обдать кипящей водой так, чтобы листья слегка подвяли. Обсушить полотенцем. Сыр нарезать тонкими ломтиками.Тесто обмять, выложить на присыпанную мукой поверхность и раскатать в прямоугольник размером 30 х36 см. Переложить на смазанный маслом противень.Поместить на тесто листья шпината, оставив по краям 2 см свободными. На шпинате разложить кусочки камамбера, сверху – картофель. Посыпать тертым пармезаном и слегка сбрызнуть маслом. Дать постоять 20 мин. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 20–25 мин.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельный пирог со шпинатом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.