Простой рецепт теста для сладкой выпечки авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 319 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 319 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюДрожжи быстродействующие 10 г.Молоко 1 стак.Мука пшеничная высшего сорта 5 стак.Масло сливочное 150 г.Сахар 4 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Поваренная соль 0.5 ч. ложкПошаговоТесто очень мягкое, приятное с ним работать. Выпечка получается пористой, воздушной. Очень порадовало меня тесто. Идеально подходит для сладкой выпечки. Для приготовления нужно: мука пшеничная, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, молоко, куриные яйца, сахар и соль. Приступим. В 1/1, стакане молока смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки и дрожжи. Даем дрожжам подойти до образования пенной шапочки.Масло сливочное, 3 ст. ложки сахара и соль смешиваем, ставим на средний огонь, растапливаем, и довести до кипения, остудить до 40 градусов.Яйца слегка взбить, добавляем дрожжи, вливаем сливочное масло. Перемешать.Муку просеять.И все тщательно перемешиваем, понемногу подсыпая муки.Тесто месить минут 10. Оставить на подъем и можно приступать к работе с тестом.
Доброго! Сегодня приготовила тесто для сладкой выпечки по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.