Вкусные котлеты из говядины

Ничто не сравнится с мясными котлетками, приготовленным с любовью своими руками. Запоминаем рецепт вкусных котлет из говядины, который поможет радовать родных вкусным блюдом!

Мне кажется, что лучше всего котлеты получаются рубленные, а не из фарша. Поэтому и хочу предложить рецепт вкусных котлет из говядины рубленных. Для их приготовления нам понадобится хорошая говяжья вырезка. Не жалейте лука, зелени и специй - котлеты станут еще вкуснее. Смотрим рецепт с фото.

Количество порций: 2-3

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 82 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 2 порции

• Говядина — 500 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Яйца — 2 Штуки
• Петрушка — 80 Грамм
• Мука — 0,5 Стакана
• Соль, перец — По вкусу

Пошагово

1. Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.
2. Вырежьте все прожилки и порубите мясо мелко, можно чуток отбить молоточком.
3. Измельчите чеснок, лук и зелень.
4. Смешиваем все с мясом, добавляем яйца.
5. Как следует перемешайте. Посолите и поперчите.
6. Лепим аккуратные котлетки.
7. Обваляйте их в муке и обжаривайте с каждой стороны на разогретой сковороде минут 5. Готовые вкусные котлеты из говядины подаем с пюре или рисом, украсив овощами. Приятного аппетита!