Кексы шоколадные

Простой рецепт кексов шоколадных узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 117 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 3 порции

• мука 100 г
• масло сливочное 120 г
• яйца куриные 7 шт.
• какао 1 ст. л.
• шоколад горький 50 г
• сок морковный

Пошагово

1. Муку просеять с какао, смешать с маслом, яйцами и сахаром.
2. Больше половины шоколада растопить на водяной бане, смешать с тестом.
3. Тесто разлить по формам для кексов.
4. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
5. Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену.
6. В белковый крем добавить 1 ст.
7. л.
8. морковного сока, аккуратно перемешать.
9. Оранжевый крем нанести на остывшие кексы, убрать в холодильник.
10. Оставшийся шоколад растопить на водяной бане, переложить в кондитерский шприц и нарисовать на кексах узоры.