Беспроигрышный вариант для праздничного стола или фуршета. Блинчики с семгой – это простая, довольно недорогая, но в тоже время вкусная и аристократичная закуска. Блины с семгой и сыром готовьте так: смешайте ингредиенты для теста. Взбейте миксером в однородную массу и выпеките блины на раскаленной сковородке. Порежьте зеленый лук и рыбу. Центр блина намажьте плавленым сыром, выложите кусочки семги и посыпьте луком. Заверните каря блина и сверните его трубочкой. При подаче на стол разрежьте блины наискосок на две половинки, украсьте зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 25 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийСемга — 400 ГраммСыр плавленый — 100 ГраммПучок зеленого лука — 1 ШтукаЯйца — 3 ШтукиМолоко — 500 МиллилитровМука — 1,5 СтаканаМасло растительное — 2 Ст. ложкиСахар — 0,5 Ст. ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиПошаговоСмешайте ингредиенты для теста с помощью миксера в однородную массу.Сковородку хорошо разогрейте и смажьте растительным маслом. Налейте часть теста и равномерно его распределите.Через 30-40 секунд переверните блинчик.Готовый блин снимите со сковороды.Порежьте семгу мелкими кубиками.Центр блина намажьте плавленым сыром.На него выложите кусочки семги.Сверху посыпьте зеленым луком.Заверните края.И сверните блин трубочкой. При подаче на стол разрежьте блины наискосок на две половинки.
@С_Кайданов, рецепт блинчиков с семгой и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!