Рецепт приготовления шоколадного печенья с ванилью и орехами пекан. Это шоколадно-ореховое печенье непременно оценят ваши дети, а готовятся они очень легко.Количество порций: 20Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 275 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 20 порциймуки — 1 Чашкакакао — 3 Ст. ложкисоды — 1/1, Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкисливочного масла — 10 Ст. ложексветло - коричневого сахара — 1/1, Чашкисахара — 1/1, Чашкикукурузного сиропа — 3 Ст. ложкимолока — 2 Ст. ложкиванили — 1 Чайная ложкаорехов пекан — 1 Стаканшоколадных чипсов — 1/1, Чашкикокосового масла — 1 Чайная ложкаПошаговоСмешать муку, какао, соду и соль в средней миске. В большой миске хорошо взбить миксером масло, сахар, кукурузный сироп, ванилин и молоко до получения однородной массы. Перемешать смесь муки в смеси масла.Затем добавить орехи пекан и перемешать еще раз. Накрыть тесто пленкой и охладить в холодильнике 3-4 часа. Это тесто можно сделать 1 день до готовки и хранить в холодильнике.Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить большой противень пергаментной бумагой. С помощью столовой ложки зачерпнуть тесто и выложить на противень шарики, оставляя пространство между ними. Мягко надавить на печенье пальцами, чтобы слегка расплющить. Выпекать в течение 8-10 минут. Убрать готовое печенье из духовки, выложить на решетку и дать остыть. Повторить с оставшимся тестом.Как только печенье остынет, растопить половину стакана шоколадных чипсов с чайной ложкой кокосового масла до получения однородной массы.Залить глазурью печенье. Дать постоять около 30 минут и подавать.
Доброго! Сегодня приготовила шоколадное печенье с орехами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.