Простой рецепт груш в соусе из сушеной вишни и портвейна домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 210 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 210 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииАнис (бадьян) 4 штукиПортвейн ¾ стаканаСушеная вишня 0,3 стаканаКоричневый сахар 1 столовая ложкаГруши «анжу» 4 штукиЛимонный сок 1 столовая ложкаПошаговоВ сотейнике смешайте портвейн и вишню. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут. Затем добавьте сахар и лимонный сок. Охладите.Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте 4 куска пергамента.Груши очистите, разрежьте вдоль пополам и удалите сердцевину. Затем порежьте вдоль на 10–12 кусков, не прорезая до конца у хвостика.Выложите по 2 половинки на пергамент, слегка прижав. Слегка заверните края, чтобы получились лодочки. Полейте смесью с портвейном и положите анис. Хорошо заверните пергамент выложите на противень.Отправьте в духовку на 10–12 минут, пока пергамент не надуется.Разложите по тарелкам и слегка приоткройте.