Простой рецепт яблочного торта по‑итальянски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 819 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 819 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 300 гСливочное масло 300 гСахар 250 гЯблоко 4 штукиЯичный желток 3 штукиЯичный белок 5 штукВанилин щепоткаСухие дрожжи 1 гТертая лимонная цедра по вкусуПошаговоПриготовить тесто. Для этого нужно взбить сливочное масло с сахаром до однородной кремообразной массы, добавить желтки, ванилин, дрожжи и цедру лимона. Взбивать еще примерно 2 минуты. Продолжая взбивать, всыпать просеянную муку.Белки взбить в пышную пену. Добавить их в тесто и осторожно перемешать.Яблоки очистить от кожуры, мякоть нарезать на тонкие ломтики.Выложить половину теста в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для торта. Сверху положить половину яблок. Выложить оставшееся тесто и сверху — оставшиеся яблоки. Смазать верхний слой растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 1 час.Я, будучи неравнодушной к корице, добавляла эту прекрасную пряность. Сами понимаете, яблоки с корицей — это вкусно! Приятного аппетита!